無論是燒鳥控或割烹愛好者，這次一間餐廳就能滿足兩種需求，而且光是個人套餐的菜式，便能吃掉半隻竹地雞。近台北捷運行天宮站，2024年下旬試營運、今起正式開幕的日本料理餐廳「鳥力TORICHIKARA」，由料理長劉力瑋（Tom ...

每年三月最後一週期間在香港舉辦的巴塞爾藝術展，匯集全球各地超過240家畫廊在灣仔會展中心展出，已成為亞洲展出作品量最高最密集的藝術界重磅盛事，同期帶動香港藝術週的聲量，串連美術館與在地藝文產業的展出與開幕，與此同時精品業者更以聯名創作特展等等恭逢其盛 ...

做為卓美亞「航海三部曲」收官之作的「杜拜卓美亞港灣酒店」（Jumeirah Marsa Al Arab），由曾打造杜拜「未來博物館」（Museum of the Future）聞名的南非建築師肖恩·基拉（Shaun Killa） ...

法朋企業化的關鍵之一是李依錫在飯店的養成經驗，畢竟他有三分之二的職涯都在晶華、香格里拉、新竹國賓、愛麗絲等各五星級飯店，台南香格里拉飯店的甜點坊還是他籌備的，從裝潢、軟裝、設備都要負責；在行政主廚任內，也培養出規畫能力、成本概念、年度行銷提案，不再只 ...

《 米其林 指南》公佈5家位於台北與台中的三月新入選餐廳，分別是台北的預約制杭州與江浙料理「心宴」、全台首間川菜Fine Dining餐廳「川雅」，以及台中的「東引釣客」、「功夫上海手工魚丸」與「魚麗共同廚房」。

作家蔣勳中學時收到父親送的一卷《金剛經》。中學生嘛，沒體會父親此舉的深意，把卷子放進木匣，就此置之高閣。 直到多年後，在父親彌留之際，《金剛經》重新進入蔣勳的生命，陪伴他為自己、為親友祈願平安。在2025年春天，蔣勳出版文庫本《如是我聞：金剛經筆記》 ...

土地不只是生活的場景、文學的舞台，亦為美味料理背後千絲萬縷、難以一語道盡的文化底蘊。長期聚焦台灣風土、深耕在地職人的The ...

做為台灣最具代表性的宗教活動之一，全程340公里、長達9天8夜的大甲媽祖遶境進香不只是信仰盛事，背後更象徵著與土地、人情息息相關的文化意義。展覽「劉小東：媽祖巡遊」於3月29日至5月24日在誠品畫廊，首度展出藝術家劉小東2024年來台灣參與大甲媽祖遶 ...

啟明是一間特別的出版社。網路上有人將它擬人化、形容為「一號表情、淡定臉的唱片公司小編」，平時性格冷靜，除非出書，否則鮮少在社群與讀者互動，但有時你又能明確感受到他對於做書這件事實際上熱情如火，比如在2025台北國際書展開設期間限定的選書「藝廊」、透過 ...

由Joseph Brodsky創辦，被譽為咖啡界精品的Ninety Plus全球首間旗艦店於NOKE忠泰樂生活正式開幕！始終以「land to cup」概念，讓咖啡迷無論身處何地皆能以味蕾感受風土美好的Ninety Plus ...

坐落台北林蔭大道敦化北路，眾所矚目的臺北嘉佩樂酒店將於4月1日正式開幕！由操刀東京六本木地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問，並邀請亞洲炙手可熱的室內設計師之一傅厚民（André ...

本區以招牌的「指引」意義切入，呈現在時代與技術變革後，招牌的呈現形式、使用語彙、被認知的意涵，都超越了傳統的指引功能，而成為城市空間或個人經驗的一部分。例如以「叭噗」吸引客人的賣冰小販、便利商店的進門歡迎聲等「聲音招牌」，都建構了我們對於這些商家的想 ...