Bernard Gaillard, propriétaire de la ferme auberge du Grand-Coderc à Saint-Rabier en Dordogne, est mort dimanche 19 janvier. Il avait 71 ans. C'était une figure de la gastronomie en Périgord.

Conditions de travail difficiles, fermiers sexistes… Pour Fanny Jousset, une backpackeuse française travaillant dans les fermes australiennes, tout a basculé lorsqu’elle a répondu à une ...