Le chapati est un pain plat indien traditionnel, préparé sans levain, à base de farine de blé complète et cuit sur une poêle appelée « tava ». Dans certaines régions du nord de l’Inde, le chapati est ...

Le partage d’informations, de recettes, ou de techniques, surtout sur Internet et les réseaux sociaux, doit suivre certaines règles éthiques afin de respecter le travail des autres et d’assurer une ...

Découvrez cette recette de pain plat à la poêle, préparé au beurre pour obtenir une texture fondante et délicatement feuilletée. Faciles à réaliser, ces chapatis ajoutent une touche d’exotisme… ...

Bonjour, Djouza, c'est moi. Je reste intimement persuadée que vous pouvez faire de la bonne cuisine avec des ingrédients de tous les jours, même si vous manquez de temps ou soucieux des coûts. Vous ...

Ce qui fait la particularité des samsas ouzbeks, c’est leur pâte feuilletée express, qui rappelle un peu celle de la baklawa, mais sans parfum. Elle se prépare en superposant plusieurs couches ...

Une catégorie dédiée aux recettes de pain maison. Vous ne pouvez pas résister au parfum du pain fraîchement cuit qui flotte dans la boulangerie de votre quartier ? J’ai choisi pour vous, les recettes ...

Lorsque je boulange, cela me détend surtout lorsque la recette est réussie. La boulangerie est un art au sens strict du terme, qui été modernisé et raffiné au fil du temps. Aujourd’hui, les ...

Les recettes Ftour Ramadan ne sont pas seulement des plats délicieux, mais des vecteurs de partage et de culture. Elles réunissent les familles et créent des moments de convivialité… Recette Khobz Dar ...

Le gâteau basque est bien plus qu’un simple dessert, c’est une véritable institution culinaire du Pays Basque. Ce délice, au charme intemporel, incarne à lui seul l’esprit convivial et… ...

Dans cette rubrique, vous trouverez des suggestions de recettes sucrées pour créer des gâteaux appétissants avec les divers ingrédients du terroir français et algérien : des céréales, des fruits secs, ...

Vous êtes à la recherche de recettes savoureuses, rapides et faciles pour préparer des plats traditionnels ou originaux pour des occasions spéciales ? Une envie de rendre votre cuisine appétissante et ...

Dans la riche tradition culinaire lyonnaise, la meilleure tarte aux pralines de Lyon occupe une place de choix. Ce dessert emblématique, connu pour sa couleur rouge rosée et sa… Recette rousquilles ...